Prodotti sostenibili
B2DESIGN
Design management per sottoprodotti alimentari verso il Business-to-Consumer
Sfida
La ricerca analizza le potenzialità dei prodotti di origine vegetale prodotti da Agrindustria Tecco per definire nuove applicazioni per il mercato Business-to-Consumer (B2C).
Risultati
Il progetto ha individuato delle linee di prodotto alimentare (farine precotte di legumi) e cosmetiche (argilla verde) e ha definito nuovi imballaggi sostenibili e nuovi concept comunicativi per una vendita B2C.
General Info
- Partner di Progetto :
- Agrindustria Tecco Srl
- Responsabile scientifico PoliTo:
- Silvia Barbero
- Team di ricerca:
- Livia Fiume, Giulia Giordano, Daniela Incarbone, Amina Pereno, Giada Rivella
Gallery
Timeline
Febbraio 2015
Inizio progetto
Aprile 2015
Analisi del mercato
identificazione dei profili di acquisto e dei canali di vendita
Giugno 2015
Analisi dei competitors
e definizione dei trend innovativi per I due prodotti
Luglio 2015
Fine progetto
Note
Questo studio ha ricevuto un finanziamento dal fondo Europeo di sviluppo Regionale della Regione Piemonte POR FESR 2014-2020, con bando “Agevolazioni per l'acquisizione di servizi qualificati per la ricerca e l’innovazione riservate ai soggetti aggregati ai poli di innovazione”.
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